สวัสดี คุณลูกค้า

8 เทรนด์ ข้าวกล้อง รุ่นไหนดี กด!! อัพเดทล่าสุดปี 2568

ซื้อทุกอย่างที่ร้านออนไลน์ สินค้าดีๆ มากมายรอให้คุณเลือก พร้อมโปรโมชั่นอีกเพียบ สินค้าหลากหลายประเภท ยกทัพมาลดราคา ถูกกว่านี้ไม่มีแล้ว ช้อปง่ายและสะดวก ช้อปปิ้งออนไลน์ ตลาดขายของออนไลน์ บริการ: ซื้อของออนไลน์ ส่งทั่วไทย, โปรโมชั่นเพียบ
วันนี้ถ้าหากท่านสนใจ ราคาถูกมาก เราอยากนำเสนอ ข้าวกล้อง  สินค้าทางอินเตอร์เน็ต  จากร้านค้า Online ที่ถู๊กถูกและเยี่ยมที่สุดในไทย สั่ง ข้าวกล้อง  ไป ราคาถูกจนไม่น่าเชื่อ สินค้าใส่ซองกันกระแทกมาตอนจัดส่งให้ด้วย ส่งเร็วทันใจ คุณภาพเยี่ยมพอดีเห็น ราคาจะลดลงอีกลองเข้าไปดูที่ร้านได้ สินค้าดีๆ ราคาถุก ส่งทางไปรษณีย์หรือไม่ก็ทางหน่วยจัดส่ง คุณภาพเกินราคา ได้ลองแล้วนับว่าดีเลยทีเดียว ไม่มีความเสียหายไดๆจากการขนส่ง

     คุณรู้หรือไม่? ว่าปัจจุบันนี้"ข้าวกล้อง"นั้นโดยมีทั้ง ข้าวกล้อง แล้วแบบนี้คุณจะทราบได้อย่างไรว่าในแต่ละรุ่นหรือประเภทนั้นมีความแตกต่างกันอย่างไร? หรือข้าวกล้อง ยี่ห้อไหนดี? ราคาแพงไหม? ดังนั้นหากคุณเป็นคนหนึ่งที่กำลังมองหาข้าวกล้องดีๆสักรุ่น วันนี้เราได้จัดอันดับ แนะนำ ข้าวกล้องคุณภาพดีมาให้คุณได้เลือกกันแล้วดังนี้

เหล้าอุข้าวกล้อง เหล้าไห ข้าวหมัก จากอุดรธานี

ส่งจาก : Lazada Thailand จัดส่งฟรี
รีวิว : 0
stock : 0
ราคา : 650.00 บาท
คะแนน :
เหล้าอุข้าวกล้อง เหล้าไห ข้าวหมัก จากอุดรธานี

จมูกข้าว rice berry. ข้าวหอมมะลิ 5 kg. ข้าวกล้องกข43แท้. ข้าวสารถูกๆ15โล. กระยาสารทโบราณ

[NEW]ข้าวกล้อง กข43 ปลอดสาร ข้าวน้ําตาลต่ํา 1kg

ส่งจาก : Shopee วันที่และค่าจัดส่งจะแสดงที่จุดชำระเงิน
รีวิว : 0
stock : 0
ราคา : 40.00 บาท
คะแนน :
[NEW]ข้าวกล้อง กข43 ปลอดสาร ข้าวน้ําตาลต่ํา 1kg

ข้าวกล้อง กข43 ข้าวน้ําตาลต่ํา ข้าวสําหรับผู้ป่วยเบาหวาน ข้าวลดน้ําหนัก ควบคุมน้ําตาล วิตามินสูง คุณประโยชน์สูง ปลอดสารเคมี มากกว่าข้าว กข 43 คือ ข้าวกล้อง กข 43 ซึ่งนอกตากมีค่าน้ําตาลต่ําแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อรางกายสูงอีกด้วย ข้าว กข 43 คืออะไร ? ข้าว กข 43 หรือ RD 43 เป็นข้าวเจ้าพันธุ์หนึ่งที่ได้จากการผสมเดี่ยวระหว่าง พันธุ์ข้าวเจ้าหอมสุพรรณบุรี และพันธุ์สุพรรณบุรี ในปัจจุบันจะพบแหล่งปลูกอยู่ที่จังหวัดชัยนาทและสุพรรณบุรีเป็นส่วนใหญ่ ข้าว กข 43 น้ําตาลต่ํากว่าข้าวอื่น ข้าว กข 43 มีคุณสมบัติพิเศษ คือ มีค่าดัชนี้น้ําตาลต่ํากว่าข้าวอื่น ๆ ทั่วไป เช่น ข้าว กข 15 มีดัชนีน้ําตาลที่ 69.1 ข้าวพิษณุโลก 80 ค่าดัชนีน้ําตาลอยู่ที่ 59.5 แต่สําหรับข้าว กข 43 จะมีค่าดัชนีน้ําตาลอยู่ที่ 57.5 เท่านั้น นอกจากนี้ยังมีค่าอมิโลสต่ํา (ค่าที่สามารถระบุความนุ่มเหนียว และร่วนแข็งของข้าวได้ ค่าอมิโลสยิ่งต่ํา ข้าวยิ่งนุ่ม) อยู่ที่ 18.82 % (ระดับที่เหมาะสมคือ 10-19) ทําให้ข้าว กข 43 มีความอ่อนนุ่ม รับประทานง่าย (ใกล้เคียงข้าวหอมดอกมะลิ 105) ข้าว กข 43 ทางเลือกของผู้ป่วยเบาหวาน-ควบคุมน้ําหนัก จุดเด่นของข้าวพันธุ์นี้ มีแป้งข้าวสารที่มีโมเลกุลมีขนาดใหญ่กว่าข้าวพันธุ์อื่นๆ เมื่อรับประทานเข้าไปแล้ว การย่อยแป้งให้เป็นน้ําตาลก็จะช้ากว่าข้าวพันธุ์อื่นๆ ดังนั้น ข้าวพันธุ์ กข 43 จึงเหมาะสําหรับผู้บริโภคที่เป็นโรคเบาหวาน นอกจากนี้การที่เป็นข้าวที่ใช้เวลาย่อยแป้งเป็นน้ําตาลได้ช้า จึงทําให้อยู่ท้องได้นานขึ้น จึงเหมาะกับคนที่อยู่ในระหว่างควบคุมน้ําหนักอีกด้วย Kaisithong(ไก่สีทอง)[NEW]ข้าวกล้อง กข43 ปลอดสาร ข้าวน้ําตาลต่ํา 1kg - 1[NEW]ข้าวกล้อง กข43 ปลอดสาร ข้าวน้ําตาลต่ํา 1kg - 2


ข้าว เมล็ดธัญพืชที่ได้จากข้าวสาลี. ข้าวและธัญพืชจากข้าวสาลี. เมล็ดข้าวสาลี 1 ก ก. เมล็ดถั่วออแกนิค. ถั่ว. ข้าวสินเหล็ก ข้าวกล้องสินเหล็ก 1 กก. ออแกนิค ไร้สารเคมี ข้าวสุขภาพ ข้าวไร้สารเคมี ข้าวออแกนิค ออแกนิก ข้าวกล้อง Organic Thai Sin Lhek Rice, Thai Iron Rice

ข้าวกล้องของชําร่วย/ข้าวของชําร่วย250 กรัม

ส่งจาก : Shopee วันที่และค่าจัดส่งจะแสดงที่จุดชำระเงิน
รีวิว : 0
stock : 0
ราคา : 18.00 บาท
คะแนน :
ข้าวกล้องของชําร่วย/ข้าวของชําร่วย250 กรัม

ข้าวของชําร่วย ขนาด 250 กรัม ข้าวที่ใช้ ข้าวกล้องหอมปทุม,ข้าว2 สี ลูกค้าสามารถคละข้าวได้ ฟรีป้ายป้ายชื่อกระดาษตามแบบ ลูกค้าแจ้งชื่อได้ในแชทได้เลยนะค่ะ วิธีการสั่งซื้อ 1.ลู กค้าเลือกแบบที่ต้องการ 2.ลูก ค้าเลือกข้าวที่ต้องการ 3.ลูก ค้าแจ้งข้ อความที่ต้องการพิมพ์ ได้เลยนะค่ะ 4.กดสั่งซื้อ ลูก ค้าสั่งล่วงหน้า 7-10 วันนะค่ะ เพื่อให้ทันกับการใช้งานของลูก ค้า หรือสอบ ถามแม่ค้าก่อนได้นะค่ะ ขอบคุณค่ะ NoBrandข้าวกล้องของชําร่วย/ข้าวของชําร่วย250 กรัม - 1ข้าวกล้องของชําร่วย/ข้าวของชําร่วย250 กรัม - 2ข้าวกล้องของชําร่วย/ข้าวของชําร่วย250 กรัม - 3ข้าวกล้องของชําร่วย/ข้าวของชําร่วย250 กรัม - 4ข้าวกล้องของชําร่วย/ข้าวของชําร่วย250 กรัม - 5ข้าวกล้องของชําร่วย/ข้าวของชําร่วย250 กรัม - 6ข้าวกล้องของชําร่วย/ข้าวของชําร่วย250 กรัม - 7

ข้าวกล้องรวม

ส่งจาก : Lazada Thailand
รีวิว : 0
stock : 0
ราคา : 55.00 บาท
คะแนน :
ข้าวกล้องรวม

ข้าวกล้อง กข 43 ดัชนีน้ําตาลต่ํา ควบคุมน้ําตาล. ข้าวกล้องไรซ์เบอรี่มิ๊ก. rice berry organic. ข้าวกล้องตราไก่แจ้. ข้าวกล้องกข43แท้. เป็นข้าวกล้องหอมมะลิมันปู และ ข้าวหอมมะลิแดง ผสมกัน อร่อยได้คุณค่า

ข้าวกล้องหอมปทุมพัทลุง สดๆใหม่ๆ จากพัทลุง ปลอดสาร 100

ส่งจาก : Lazada Thailand จัดส่งฟรี
รีวิว : 0
stock : 0
ราคา : 47.00 บาท
คะแนน :
ข้าวกล้องหอมปทุมพัทลุง สดๆใหม่ๆ จากพัทลุง ปลอดสาร 100

ข้าวกล้องหอมปทุม ตราไก่สีทอง Patum Brown Rice ปลอดสาร organic แพ็คสูญญากาศ 1 kg. ข้าวกล้องลุงยิ้ม. ข้าวกล้องกข43แท้. ข้าวหอมปทุม48โล. ข้าวกล้องหอมปทุม ข้าวใหม่หอมนิ่มอร่อยน่ารับประทาน ข้าวเพื่อสุขภาพ. ข้าวดีมีประโยชน์ปลอดสาร100. ข้าวกล้องหอมปทุมจากพัทลุงพึ่งเกี่ยวสดๆใหม่ๆ. ปลอดสาร 100

ข้าววรรณภพ ข้าวกล้องหอมไทย เติมวิตามิน ขนาด 1 กก

ส่งจาก : Lazada Thailand จัดส่งฟรี
รีวิว : 0
stock : 0
ราคา : 58.00 บาท
คะแนน :
ข้าววรรณภพ ข้าวกล้องหอมไทย เติมวิตามิน ขนาด 1 กก

วรรณภพ. มีสุข ข้าวกล้องเพื่อสุขภาพ. ข้าวพันธุ์ ไก่ทองคํา 89. ข้าวกล้องโครงการหลวง. ข้าวกล้องงอก organic. รํา ข้าว สาลี 1 กิโล. ข้าววรรณภพ ข้าวกล้องหอมไทย เติมวิตามิน ขนาด 1 กก. ข้าววรรณภพ ข้าวกล้องหอมไทย 100 ขนาด 1 กก. เป็นข้าวไม่ขัดสี มีความอ่อนนุ่มคล้ายข้าวหอมมะลิ แต่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และคุณค่าทางอาหารมากมาย เหมาะสําหรับคนรักสุขภาพอย่างยิ่ง โดยมีกระบวนการผลิตที่ทันสมัย และใช้ข้าวที่ไม่มีการตัดแต่งพันธุกรรม มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม. ใช้ข้าวต้นฤดูเท่านั้น ในการผลิต. อุดมด้วยคุณค่าทางอาหารสูงโดยเฉพาะไฟเบอร์ โปรตีน และเซเรเนียม เหมาะกับผู้ที่รักสุขภาพและกําลังลดน้ําหนัก. ใช้น้ํา RO ในการขัดทําความสะอาดข้าว จึงไม่มีความจําเป็นต้องซาวข้าวก่อนหุง จึงเก็บรักษาคุณค่าทางอาหารได้ครบ และสะดวกต่อการใช้ประกอบอาหาร. กระบวณการผลิตที่สะอาดปลอดภัยได้มาตรฐานการส่งออกข้าว. อัตราส่วน ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ํา 2 ส่วน. ข้าววรรณภพ ข้าวเติมวิตามิน ข้าวพี่ติ๊ก

ข้าวกล้อง เพื่อสุขภาพ ตราเนเจอร์โซน (1,400กรัม)

ส่งจาก : Shopee วันที่และค่าจัดส่งจะแสดงที่จุดชำระเงิน
รีวิว : 0
stock : 0
ราคา : 145.00 บาท
คะแนน :
ข้าวกล้อง เพื่อสุขภาพ ตราเนเจอร์โซน (1,400กรัม)

สินค้าทุกรายการ ทางบริษัทผลิตให้ใหม่ทุกวัน วันที่บนภาพเป็นวันที่ๆ ถ่ายภาพสินค้าเท่านั้นค่ะ ข้าวกล้องเพื่อสุขภาพ เนเจอร์โซน ขนาด 1,400 กรัม ข้าวหอมมันปูสีชมพู ขนาด 1,400 กรัม อย.10-1-16162-5-0004 เป็นข้าวพันธุ์หอมมะลิแดง ขัดสีบางส่วนเพื่อให้รับประทานง่าย หุงแล้วนุ่มเหมือนข้าวขัดขาว มีกลิ่นหอมสีชมพูสวยน่ารับประทาน อุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ที่ยังคงมีอยู่ในเปลือกข้าว ที่ยังคงเหลือให้คุณประโยชน์มากกว่าข้าวขัดขาว มีเส้นใยอาหาร (fiber) ช่วยให้อิ่มท้อง และดูดซับของเสียออกจากร่างกาย ช่วยให้ร่างกายมีสุขภาพแข็งแรง ป้องกันโรคเหน็บชา โรคปากนกกระจอก ทางเลือกใหม่สําหรับผู้รักสุขภาพทุกท่าน ผู้ที่เริ่มรับประทานข้าวกล้องใหม่ๆ หรือเด็ก และผู้ที่ไม่ชอบทานข้าวกล้องเพราะความแข็ง ........................................................................ ข้าวเหนียวกล้อง ขนาด 1,400 กรัม มีจมูกข้าวและเยื่อหุ้มเมล็ดที่ให้แร่ธาตุและวิตามินต่างๆ ช่วยบํารุงเซลล์ต่างๆของร่างกาย - ช่วยป้องกันโรคเหน็บชา ปวดตามข้อ - ช่วยป้องกันโรคปากนกกระจอก - ช่วยป้องกันอาการอ่อนเพลียไม่มีแรง ........................................................................ ข้าวหอมมะลิกล้อง ขนาด 1,400 กรัม อย.10-1-16162-5-0005 เป็นข้าวพันธุ์หอมมะลิแท้ ที่สีเอาแต่เปลือกอย่างเดียว ยังคงมีจมูกข้าว และเยื่อหุ้มเมล็ดข้าว ที่ให้สาร DNA/RNA ให้ประโยชน์ต่อการสร้างและบํารุงเซลล์ต่างๆของร่างกาย แร่ธาตุและวิตามินต่างๆที่มีในข้าวกล้อง เมื่อรับประทานเป็นประจํา สามารถช่วยป้องกันโรคต่างๆได้ เช่น โรคเหน็บชา ปากนกกระจอก ปวดตามข้อ อ่อนเพลียไม่มีแรง โรคผิวหนังบางชนิด ตะคริว นิ่วในกระเพาะปัสสาวะ โลหิตจาง ขาดโปรตีน เป็นต้น ........................................................................ ข้าวหอมมันปูสีชมพู ผสม ข้าวขาวหอมมะลิ ขนาด 1,400 กรัม อย.10-1-16162-5-0008 ใช้ข้าวหอมมะลิแดง ขัดสีเยื่อหุ้มเมล็ดให้แยกออกจากกัน แต่ยังคง มีเยื่อหุ้มเมล็ดข้าวบางส่วน และจมูกข้าวยังคงติดอยู่ พร้อมให้สารอาหารที่มีประโยชน์ครบถ้วน อัตราส่วนผสม 50:50 หุงสุกแล้วเนื้อข้าวเป็นสีชมพูอ่อน มีกลิ่นหอม เมล็ดนุ่มสวย ไม่แฉะ ดูน่ารับประทาน ใช้ประกอบอาหารต่างๆ ได้อร่อย ใช้ปรุงเป็นข้าวผัด ข้าวอบต่างๆ หรือเคี่ยวเป็นข้าวต้ม ทางเลือกใหม่สําหรับผู้รักสุขภาพทุกท่าน ด้วยสีสันของข้าว และความหอม ทําให้เด็กๆ อยากรับประทานข้าวกล้องสีสวย นํามาดัดแปลงเป็นเมนูจานโปรด ได้อย่างง่ายดาย และน่ารับประทาน แล้วยังได้ประโยชน์จากข้าวกล้องอีกด้วย ท่านที่ไม่เคยทานข้าวกล้อง หรือไม่ชอบทานเพราะรู้สึกว่าข้าวกล้องแข็งและทานไม่อร่อย ลองทานข้าวถุงนี้แล้วรับรองว่าท่านจะชอบรสชาติ ของข้าวกล้องที่ให้ความหวานกว่าข้าวขาวธรรมดา ที่สําคัญ ได้วิตามินจากจมูกข้าว และเยื่อหุ้มเมล็ดข้าวแน่นอน ........................................................................ ข้าวมันปูกล้อง ขนาด 1,400 กรัม อย.10-1-16162-5-0001 เป็นข้าวหอมมะลิแดงมันปู ที่สีเอาแต่เปลือกออกอย่างเดียว ยังคงมีจมูกข้าวและเยื่อหุ้มเมล็ดข้าว ที่ให้สาร DNA/RNA ให้ประโยชน์ต่อการสร้างและบํารุงเซลล์ต่างๆของร่างกาย แร่ธาตุ และวิตามินต่างๆที่มีในข้าวกล้อง เมื่อรับประทานเป็นประจํา สามารถช่วยป้องกันโรคต่างๆได้ เช่น โรคเหน็บชา ปากนกกระจอก ปวดตามข้อ อ่อนเพลียไม่มีแรง โรคผิวหนังบางชนิด ตะคริว นิ่วในกระเพาะปัสสาวะ โลหิตจาง ขาดโปรตีน เป็นต้น ........................................................................ ข้าวข้าวกล้อง เพื่อสุขภาพ ตราเนเจอร์โซน (1,400กรัม) - 1ข้าวกล้อง เพื่อสุขภาพ ตราเนเจอร์โซน (1,400กรัม) - 2ข้าวกล้อง เพื่อสุขภาพ ตราเนเจอร์โซน (1,400กรัม) - 3ข้าวกล้อง เพื่อสุขภาพ ตราเนเจอร์โซน (1,400กรัม) - 4ข้าวกล้อง เพื่อสุขภาพ ตราเนเจอร์โซน (1,400กรัม) - 5ข้าวกล้อง เพื่อสุขภาพ ตราเนเจอร์โซน (1,400กรัม) - 6ข้าวกล้อง เพื่อสุขภาพ ตราเนเจอร์โซน (1,400กรัม) - 7

ประเทศไทยนั้นมีการปลูกข้าวเพื่อนำมาทานเป็นอาหารหลักกันมายาวนาน และในปัจจุบันก็มีข้าวหลากหลายสายพันธุ์เกิดขึ้นมากมาย ซึ่งแต่ละสายพันธุ์นั้นก็จะมีลักษณะและสีของเมล็ดข้าว รวมไปถึงรสชาติที่แตกต่างกันออกไป นอกจากนี้ มีการค้นพบว่าข้าวที่ไม่มีการขัดสี อย่างเช่น ข้าวกล้อง, ข้าวซ้อมมือ, ข้าวแดง หรือข้าวไรซ์เบอร์รี่นั้นมีประโยชน์บางอย่างต่อร่างกายมากกว่าข้าวขาว ทำให้ผู้รักสุขภาพทั้งหลายเริ่มให้ความสนใจข้าวเหล่านี้กันเป็นจำนวนมาก ในบทความนี้ เราจะเน้นไปที่ข้าวกล้องเป็นหลัก ซึ่งเป็นข้าวที่อุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามินมากมาย


ในบทความนี้เราจะชวนคุณมาทำความรู้จักกับข้าวกล้องให้มากขึ้น รวมไปถึงวิธีการเลือกข้าวกล้องที่มีคุณภาพทั้งในเรื่องของรสชาติและราคา ปิดท้ายด้วยการแนะนำสินค้าข้าวกล้องที่คุณสามารถเลือกซื้อทางออนไลน์ได้ เพื่อประหยัดเวลาจากชีวิตประจำวันที่เร่งรีบของคุณกันค่ะ

ข้าวกล้องเพาะงอก หรือที่เรียกกันอีกชื่อว่า "ข้าวกล้องงอก" เป็นข้าวกล้องที่มีส่วนงอกออกมาเล็กน้อย ซึ่งส่วนที่งอกยื่นออกมาจะมีขนาดประมาณ 0.5 - 1 มิลลิเมตร เราจึงเรียกข้าวลักษณะนี้ว่าข้าวกล้องงอก และสามารถสังเกตได้ชัดโดยการแช่น้ำ หากเป็นข้าวขัดสีทั่วไป เมื่อแช่น้ำจะไม่มีการงอก ส่วนข้าวกล้องงอกจะมีส่วนที่งอกออกมา เมื่อแช่น้ำและวางทิ้งไว้ในที่ ๆ มีอุณหภูมิคงที่


แม้ว่าส่วนที่งอกจะออกมาเพียงเล็กน้อยแค่ 0.5 - 1 มิลลิเมตร แต่คุณไม่ต้องกังวลไปค่ะ เมื่อข้าวกล้องมีการงอกออกมาจะทำให้เอนไซม์ทำงานและเพิ่มสารอาหารที่จำเป็นต่อการงอกของข้าวให้มากขึ้น นี่จึงเป็นเหตุผลว่า ทำไมข้าวกล้องจึงมีคุณค่าทางสารอาหารมากกว่าข้าวขัดสีทั่วไป


นอกจากนี้ การที่ข้าวดูดซึมน้ำมากเพื่อให้เกิดการงอก จะทำให้ส่วนที่หุ้มด้านนอกของเมล็ดข้าวนุ่มขึ้น ส่งผลให้การหุงข้าวง่ายขึ้นเช่นเดียวกับข้าวขาว ดังนั้น ข้าวกล้องจึงเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ได้รับความสนใจมากขึ้นในปัจจุบัน เพราะนอกจากจะมีคุณค่าทางอาหารสูงแล้ว ยังรับประทานได้ง่ายอีกด้วยค่ะ

ความแตกต่างระหว่างข้าวกล้องงอกและข้าวกล้องธรรมดานั้นยังมีในเรื่องของ 'วิธีการหุง' และ 'รสชาติ' อีกด้วยค่ะ


เนื่องจากข้าวกล้องธรรมดามีส่วนประกอบหลายชั้นรอบ ๆ เมล็ดข้าว ทำให้ต้องใช้เวลาในการให้น้ำซึมเข้าถึงเมล็ดข้าวเพื่อให้ข้าวนิ่ม ดังนั้น จึงจำเป็นที่จะต้องแช่ข้าวไว้อย่างน้อย 8 ชั่วโมงก่อนที่จะนำไปหุง หากคุณนำข้าวกล้องไปหุงเลยทันที ผลที่ได้ก็คือข้าวจะแข็งและไม่อร่อย ในปัจจุบัน มีหม้อหุงข้าวหลายรุ่นที่มาพร้อมกับฟังก์ชัน "หุงข้าวกล้อง" แต่ก็ยังคงต้องใช้ระยะเวลามากกว่าจะทำให้ข้าวสุกและนิ่ม


ในทางตรงกันข้าม ส่วนประกอบของชั้นเปลือกของข้าวกล้องงอกบางส่วนนิ่มลงแล้ว เนื่องจากเมล็ดข้าวได้ดูดซึมน้ำเข้าไปเป็นจำนวนมากเพื่อใช้ในการแตกยอดและทำให้ส่วนชั้นเปลือกหุ้มนิ่มลง ด้วยปฏิกิริยาของเอนไซม์จากการงอกยอดข้าว ดังนั้น ข้าวกล้องงอกจึงสามารถหุงได้ง่ายเสมือนการหุงข้าวขาวธรรมดา นอกจากนี้ ยังสามารถนำไปหุงผสมกับข้าวขาวหรือธัญพืชต่าง ๆ ได้อีกด้วย ช่วยให้คุณอิ่มอร่อยได้หลายรูปแบบตามความชอบ ทั้งยังใช้เป็นอาหารสำหรับลดน้ำหนักที่รับประทานได้ง่ายอีกด้วยค่ะ

ข้าวกล้องงอกมีคุณค่าทางสารอาหารที่สูงกว่าข้าวขาวและข้าวชนิดอื่น ๆ เมื่อเทียบกับข้าวขาวแล้ว ข้าวกล้องงอกมีวิตามินที่สูงกว่า 2 - 2.5 เท่า มีแมกนีเซียมสูงกว่า 5 เท่า มีโพแทสเซียมสูงกว่า 3 เท่า และมีแคลเซียมที่สูงกว่าถึง 1.5 เท่า จะเห็นได้ว่า ข้าวกล้องงอกนั้นมีคุณประโยชน์มากมายเลยใช่ไหมคะ


สำหรับการควบคุมน้ำหนัก ข้าวกล้องงอกยังมีใยอาหารตามธรรมชาติที่ช่วยในการปรับสภาพลำไส้ได้ถึง 5 เท่า และยังมีกรดแกรมมา อะมิโนบิวทีริก หรือกาบา (GABA) ที่จะช่วยในการลดคอเลสเตอรอล ลดปัญหาความดันเลือดสูงและลดความเครียดได้ถึง 10 เท่า ซึ่งเหมาะมาก ๆ สำหรับคนรุ่นใหม่ที่ใช้ชีวิตเร่งรีบในปัจจุบัน


นอกจากนี้ ยังอุดมไปด้วยวิตามินบี 1 และแร่ธาตุต่าง ๆ ที่ไม่พบในข้าวขาว และยังประกอบด้วยกรดไฟติก (Phytic Acid) ในปริมาณที่สูง ซึ่งเป็นสารที่ช่วยล้างสารพิษต่าง ๆ ในร่างกายได้เป็นอย่างดี ดังนั้น ข้าวกล้องงอกจึงเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่รักสุขภาพและควบคุมน้ำหนัก


ข้าวกล้องงอกนั้นมีคุณค่าทางสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย ที่เกิดจากการสลายชั้นเปลือกนอกของเมล็ดข้าว และยังมีความนิ่ม จึงทำให้เมื่อรับประทานแล้วย่อยง่ายกว่าข้าวกล้องทั่วไปด้วยค่ะ

เมื่ออ่านมาถึงตรงนี้ หลายคนคงจะได้ทราบข้อมูลเกี่ยวกับคุณค่าทางสารอาหารของข้าวกล้องงอก จนนึกอยากจะลองรับประทานขึ้นมาบ้างแล้วใช่ไหมคะ ถ้าเช่นนั้น มาดูกันดีกว่าค่ะว่า มีหลักการอะไรที่เราควรจะพิจารณาในการเลือกซื้อข้าวกล้องงอกกันบ้าง

เมื่อคุณเลือกซื้อข้าวไม่ขัดสีหรือข้าวกล้อง สิ่งที่ต้องพิจารณานอกเหนือจากกรรมวิธีการขัดเปลือกข้าวออกแล้ว ยังต้องตรวจสอบการใช้สารเคมีกำจัดแมลงหรือการใช้ปุ๋ยเคมีในการปลูกข้าวด้วย เพราะเมื่อคุณเลือกข้าวที่ปลอดสารพิษ ปลอดยาฆ่าแมลงโดยใช้วิธีการปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ หรือผ่านการทดสอบความปลอดภัยมาด้วยแล้วล่ะก็ คุณจะสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องของความปลอดภัยเลยค่ะ

ข้าวกล้องงอก คือ ข้าวที่มีสารอาหารจำนวนมาก หากผ่านกระบวนการในการไล่ความชื้นที่ไม่ถูกต้อง อย่างเช่น การนำข้าวไปโดนความร้อนด้วยเครื่องหรือโดนความร้อนโดยตรง ก็อาจทำให้สูญเสียสารอาหารในข้าวได้ ซึ่งทางที่ดีควรไล่ความชื้นในข้าวด้วยวิธีธรรมชาติ และต้องตรวจสอบว่าข้าวกล้องงอกนั้นยังคงคุณค่าสารอาหารไว้ได้เป็นอย่างดีค่ะ

ข้าวกล้องคือ ข้าวที่ยังไม่ขัดสี ดังนั้นไม่ว่าแบรนด์ไหนก็สามารถผลิตข้าวกล้องได้ เนื่องจากในกระบวนการผลิตข้าว หลังจากขัดเปลือกก็จะได้ผลผลิตข้าวกล้องออกมาอยู่แล้ว ส่วนรสชาติก็จะแตกต่างกันไปตามแบรนด์หรือแหล่งเพาะปลูก ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือ ข้าวจากประเทศต่าง ๆ เช่น ข้าวที่ปลูกในประเทศญี่ปุ่น ก็จะเหนียวและมีรสชาติใกล้เคียงกับตอนหุงใหม่ตลอดเวลา ส่วนข้าวที่ปลูกแถบอินเดียหรือปากีสถาน ก็จะมีความร่วนและมีรสชาติที่จืด แต่กลิ่นหอมคล้ายใบเตย

หากเป็นข้าวที่ปลูกในประเทศไทย ก็จะมีรสชาติและรสสัมผัสที่แตกต่างตามภูมิภาคหรือแหล่งนิเวศน์ในการปลูก ถ้าให้อธิบายกันแบบง่าย ๆ ตัวอย่างเช่น ข้าวที่ปลูกทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จะมีลักษณะที่เหนียวและมีรสชาติที่หวาน ส่วนข้าวที่ปลูกในภาคกลางก็จะมีลักษณะที่ร่วนกว่าเล็กน้อย มีรสชาติที่หวานน้อยกว่า หรือแม้กระทั่งข้าวที่ปลูกในภูมิภาคเดียวกัน แต่มีลักษณะแหล่งเพาะปลูกที่ต่างกัน เช่น ข้าวที่ปลูกในจังหวัดพะเยาเหมือนกัน แต่ปลูกไม่ติดลุ่มน้ำกว๊านหรือปลูกติดลุ่มน้ำกว๊าน ก็จะมีความเหนียวนุ่ม ที่แตกต่างกันเช่นกัน

เพราะฉะนั้น เพือให้รับประทานข้าวที่อร่อยและถูกปากของคุณ เราแนะนำว่าให้คุณลองเลือกทานจากแบรนด์ที่ชื่นชอบและรับประทานเป็นประจำเสียก่อนค่ะ

หลังจากเราได้ศึกษาข้อมูลกันไปเยอะพอสมควร ก็มาถึงการแนะนำผลิตภัณฑ์ข้าวกล้องแล้วนะคะ เนื่องจากในประเทศไทยมักนิยมรับประทานข้าวกล้องทั่วไปหรือข้าวกล้องหอมมะลิมากกว่าและใช้ข้าวกล้องงอกผสมกับข้าวอื่น ๆ เพื่อรับประทาน หรือนำไปผสมเพื่อเป็นอาหารสำหรับเด็กทารก รวมถึงใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มธัญญาหาร เราจึงขอเน้นไปที่สินค้าข้าวกล้องทั่วไป เพื่อให้เข้ากับลักษณะการรับประทานอาหารในไทย ถ้าพร้อมแล้ว เรามาเริ่มกันเลยค่ะ !

หากคุณเป็นคนที่ประสบปัญหาในการรับประทานผักอยู่ล่ะก็ ข้าวคุณหมอนั้นได้เล็งเห็นความสำคัญต่อคุณค่าสารอาหารที่ร่างกายควรได้รับในแต่ละวัน โดยเฉพาะเด็ก ๆ จึงได้ออกผลิตภัณฑ์ข้าวกล้องเพาะงอกเคลือบด้วยผัก 7 ชนิด ซึ่งได้ใช้ข้าวกล้องเพาะงอกคุณภาพดี เพิ่มคุณค่าด้วยผักที่อุดมด้วยประโยชน์ถึง 7 ชนิด โดยการเคลือบลงบนเมล็ดข้าวด้วยน้ำมันถั่วอินคาที่มีโอเมก้าสูง ช่วยรักษาสมดุลของร่างกาย ทำให้เกิดเป็นข้าวสีเขียวสวย หอม นุ่ม สามารถดึงดูดความสนใจให้เด็กอยากรับประทานอาหารได้มากขึ้นด้วยค่ะ

แบรนด์วรรณภพจะคัดเฉพาะข้าวใหม่ที่มีอายุน้อย ไม่ผ่านการตัดต่อพันธุกรรม ซึ่งเป็นข้าวในช่วงต้นฤดูร้อนเท่านั้น โดยการทดสอบข้าวด้วยมาตรฐานการผลิตระดับโลก เพื่อข้าวมีความหอม และให้ผู้รับประทานสัมผัสได้ถึงรสชาติสดใหม่ในทุก ๆ คำ นอกจากนี้ ทุกกระบวนการผลิตยังได้รับความใส่ใจและมีการทดสอบคุณภาพเป็นพิเศษ แม้กระทั่งการบรรจุถุง ซึ่งทางแบรนด์ได้ออกแบบถุงบรรจุภัณฑ์ให้มีซิปล็อก (สำหรับถุง 5 กก.) เพื่อให้สะดวกต่อการรักษาคุณภาพของข้าว และยังสามารถนำถุงกลับมาใช้ประโยชน์ต่าง ๆ ในภายหลังได้อีกด้วยค่ะ

ข้าวที่สนับสนุนเกษตรกรไทย ขึ้นแท่นเป็นสินค้า OTOP ด้วยการผลิตข้าวที่มีคุณประโยชน์ต่อผู้บริโภคอย่างเต็มที่อย่างข้าวกล้องเพาะงอก ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร วิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ มากมาย โดยเฉพาะสารกาบา ที่จะช่วยให้ระบบภายในร่างกายสมดุลมากขึ้น นอกจากนี้ ข้าวกล้องที่มีการเพาะงอกแล้วนั้น จะมีสัมผัสที่นุ่มกว่าปกติ ส่วนกระบวนการผลิตทางโรงงาน ก็ได้รับมาตรฐานอย.ของประเทศไทย และทางแบรนด์เองก็มีการวิจัยพัฒนาสินค้าข้าวเพื่อสุขภาพและช่วยเหลือเกษตรกรไทยอย่างต่อเนื่องค่ะ

ข้าวกล้องที่รับมาจากแหล่งเพาะปลูกหลากหลายภูมิภาค ถูกลำเลียงเข้าโรงงาน ทำความสะอาด ก่อนเก็บเข้าไซโล หลังจากนั้นจึงนำออกมาเพื่อคัดแยกเมล็ดและชำระล้างสิ่งสกปรกด้วยระบบเลเซอร์  นอกจากนี้ ทุกขั้นตอนใช้ระบบคอมพิวเตอร์ควบคุม เพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัส จึงมั่นใจได้ว่าสะอาด ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย การบรรจุเป็นแบบสูญญากาศ ช่วยรักษาความสดใหม่ก่อนถึงมือคุณ ส่วนรสชาติของข้าวนั้นก็ได้การันตีจากนักชิมในตำนานอย่างเชลล์ชวนชิมว่า มีกลิ่นหอม รสชาติอร่อย ข้าวเรียงเม็ดสวย ถูกใจใครหลายคนแน่นอนค่ะ

ข้าวกล้องที่คัดจากแหล่งเพาะปลูกข้าวทางภาคอีสานของประเทศไทย ซึ่งจะให้รสสัมผัสที่เหนียวนุ่มและมีกลิ่นหอม คัดเฉพาะข้าวที่ปลูกโดยไม่ใช้สารเคมี และผ่านการตรวจสอบตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ของสหรัฐอเมริกาและยุโรป นอกจากนี้ ที่เมล็ดข้าวจะยังมีจมูกข้าวและรำข้าวติดอยู่ เพื่อให้ระดับน้ำตาลในข้าวไม่ออกมาเร็วจนเกินไปเมื่อเคี้ยว ซึ่งจะช่วยรักษาสมดุลระดับน้ำตาลให้คงที่ อีกทั้งยังเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ ที่ส่งผลต่อสุขภาพ การควบคุมน้ำหนัก และช่วยชะลอวัยอีกด้วย

หลายคนอาจจะยังไม่ทราบว่า แบรนด์พนมรุ้งเป็นข้าวที่เชฟโรงแรมและร้านอาหารระดับนานาชาติในไทยเลือกใช้ เนื่องจากเป็นข้าวที่มีความสดใหม่และสะอาด อีกทั้งยังมีบริการให้คำแนะนำในการหุงและการเก็บรักษาข้าวอย่างถูกวิธีอีกด้วย รวมถึงสินค้าปลีกอย่างข้าวกล้อง ทางแบรนด์ก็ให้ความใส่ใจไม่แพ้กัน ตั้งแต่คัดเลือกข้าวพันธุ์ 105 เท่านั้น ข้าวจึงมีความนุ่ม กลิ่นหอมเป็นพิเศษ โดยที่ไม่ต้องขัดสี ทำให้คงคุณค่าสารอาหารไว้ได้อย่างครบถ้วน เสมือนเก็บเกี่ยวใหม่อยู่เสมอเลยค่ะ

ข้าวกล้องที่ปลูกจากแหล่งพื้นที่ ๆ อุดมไปด้วยดิน น้ำ และอากาศที่สมบูรณ์ เหมาะกับการเจริญเติบโตของต้นข้าว ทำให้ข้าวที่เก็บเกี่ยวได้มีรสชาติที่นุ่มนวล มีกลิ่นหอม และมีรสสัมผัสที่นิ่ม ซึ่งข้าวของธรรมคัลเจอร์ เป็นข้าวที่คัดพิเศษจากแหล่งเพาะปลูกจังหวัดเชียงรายที่มีอากาศบริสุทธิ์ จึงทำให้ผลผลิตของข้าวมีคุณภาพดีตามไปด้วย นอกจากนี้ การเก็บรักษาและการผลิตยังได้รับการันตีด้วยมาตรฐานระดับสากล และได้รับรางวัล Trusted Brand ของไทย ดังนั้น จึงไม่น่าแปลกใจว่าทำไมข้าวของแบรนด์นี้จึงเป็นที่นิยมมาก ๆ ค่ะ

ข้าวไทยที่ผ่านกระบวนการผลิตที่สะอาด ได้การการันตีมาตรฐานมากมายอย่าง HACCP, GMP, ISO 9001 และยังผ่านระบบ BRC ที่สามารถส่งออกสินค้าเพื่อจำหน่ายในต่างประเทศได้ โดยที่ใช้ตราสินค้าของตนเอง เรียกได้ว่าคุณภาพไปไกลระดับสากลเลยล่ะค่ะ มีการทดสอบกระบวนการผลิตในห้องแล็บ และมีการพัฒนาคุณภาพข้าวตลอดเวลา เพื่อให้ได้เมล็ดข้าวที่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการอย่างครบครัน ส่วนรสชาติก็มีความเหนียวนุ่ม ละมุนลิ้น หุงได้อย่างง่ายดาย ทั้งยังสามารถหุงจากไมโครเวฟได้ด้วยค่ะ

อีกหนึ่งข้าวกล้องที่มีการเก็บเกี่ยวที่สดใหม่อยู่เสมอ ซึ่งข้าวถุงนี้ใส่ใจสุขภาพของคุณด้วยเมล็ดข้าวกล้องที่คัดมาเป็นพิเศษ และผ่านการตรวจสอบคุณภาพอย่างพิถีพิถัน โดยเฉพาะสารอาหารหลักและลักษณะของผิวสัมผัส เพื่อส่งต่ออาหารที่ดีต่อสุขภาพให้กับคุณ ซึ่งข้าวกล้องถุงนี้มีไฟเบอร์สูงถึง 5 เท่า ที่จะช่วยดูแลเรื่องระบบขับถ่ายและลำไส้ รวมถึงการควบคุมน้ำหนักด้วย ทั้งยังมีการบรรจุลงถุงด้วยกระบวนการที่สะอาด ทันสมัย หมดห่วงเรื่องความปลอดภัยและสารเคมีค่ะ

ข้าวกล้องตราฉัตรมีกระบวนการที่คิดค้นขึ้นมาเป็นพิเศษ โดยการให้เกษตรกรเข้าร่วมโครงการของทางบริษัท หลังจากนั้นจะมีผู้เชี่ยวชาญช่วยดูแลและให้คำแนะนำเกษตรกรตั้งแต่เรื่องของการปลูก เพื่อให้ได้ข้าวที่มีคุณภาพ เหนียวนุ่ม มีกลิ่นหอม จนกระทั่งนำข้าวเข้าโรงงานเพื่อตรวจสอบคุณภาพและเก็บตัวอย่าง มีการใช้เทคโนโลยีพิเศษควบคุมอุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส เพื่อเก็บรักษาข้าวให้คงความสดตลอดเวลาตั้งแต่ยังเป็นข้าวเปลือก ทั้งยังใช้นวัตกรรมบรรจุแบบสูญญากาศ เพื่อให้ข้าวปลอดกลิ่นหืนเมื่อต้องเก็บเป็นเวลานานค่ะ

การหุงข้าวกล้องงอกนั้น ก็เหมือนกับการหุงข้าวขาวทั่วไป หากคุณหุงข้าวกล้องในหม้อหุงข้าว ก็ให้ตวงข้าวในถ้วยตวงตามต้องการ และล้างน้ำเบา ๆ ให้สะอาด โดยที่ไม่จำเป็นต้องซาวน้ำมากแบบข้าวขาว เนื่องจากการซาวข้าวขาวคือการกำจัดเปลือกนอกที่ไม่เรียบออก เพื่อให้ข้าวนิ่มขึ้น แต่สำหรับข้าวกล้องงอก ส่วนผิวที่หยาบนั้นจะอยู่ใต้ชั้นเปลือกนอกอีกที ดังนั้น การซาวข้าวกล้องจึงเป็นเพียงการล้างแค่ฝุ่นผงที่ติดอยู่ภายนอกออกเท่านั้นค่ะ


หลังจากซาวข้าวแล้ว ให้นำข้าวกล้องที่ล้างสะอาดใส่ลงในหม้อหุงข้าว เติมปริมาณน้ำตามลักษณะข้าวที่คุณชอบ หากคุณชอบข้าวที่ฟูนุ่ม เราแนะนำให้ตวงน้ำให้มากกว่าการหุงข้าวขาวเล็กน้อย คือ การตวงน้ำประมาณ 1 ใน 4 ถ้วยต่อข้าว 1 ถ้วย (หรือประมาณ 45 ซีซี) และแช่น้ำไว้ 2 - 3 ชั่วโมง ก่อนจะนำไปหุงอย่างน้อย 30 นาทีเช่นเดียวกับการหุงข้าวขาว หากมีรายละเอียดเพิ่มเติมในการหุง ให้ตรวจสอบเพิ่มเติมจากฉลากบนห่อบรรจุภัณฑ์ หลังจากนั้น เมื่อหุงข้าวไปได้ประมาณ 15 นาทีแล้ว ให้คลุกเคล้าข้าวไปมาเบา ๆ เพื่อให้เมล็ดข้าวคลายน้ำออก ซึ่งจะทำให้ข้าวนุ่ม หุงขึ้นหม้อ และรสชาติอร่อยอีกด้วยค่ะ


หากคุณต้องการหุงข้าวกล้องงอกผสมกับข้าวขาว ให้คุณล้างข้าวขาวเช่นเดียวกับที่ล้างเป็นประจำก่อน แล้วจึงค่อยเติมข้าวกล้องงอกลงไปล้างแบบคร่าว ๆ ในภายหลัง ซึ่งการซาวข้าวที่ไม่มากจนเกินไปนั้น จะทำให้คุณได้ข้าวที่นุ่มและมีรสชาติหอม อร่อย


ข้าวกล้องงอกที่หุงเสร็จใหม่ ๆ ควรจะรับประทานเลยทันที เพื่อไม่ให้เป็นการเสียรสชาติ ถ้าหากรับประทานไม่หมด สามารถนำเก็บใส่ไว้ในช่องแช่แข็งได้เช่นเดียวกับข้าวขาว ด้วยการตักข้าวที่ยังร้อนลงในพลาสติกห่ออาหาร แบ่งเป็นปริมาณที่จะรับประทานในแต่ละครั้ง และนำเข้าช่องแช่แข็งเมื่อข้าวเย็นตัวลงแล้วประมาณหนึ่ง เพียงเท่านี้ คุณก็จะได้รับประทานข้าวที่หอม อร่อยได้อีกหลายครั้งเลยค่ะ

จะเห็นได้ว่าข้าวกล้องหรือข้าวกล้องเพาะงอกนั้น มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายเป็นอย่างมากเลยนะคะ อีกทั้งยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรืออาหาร เพราะช่วยรักษาสมดุลของภายในร่างกายได้เป็นอย่างดี ซึ่งการเลือกข้าวกล้องก็ไม่ได้ยากอย่างที่คิดเลยใช่ไหมคะ เพียงแค่เลือกข้าวที่สะอาด ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย และแบรนด์ที่สามารถไว้วางใจได้ ส่วนเรื่องของความหอมและความนุ่ม ก็สามารถเลือกตามความชอบของแต่ละคนได้เลย ซึ่งคุณสามารถอิงหลักการเลือกข้าวกล้องที่เราได้แนะนำกันไปข้างต้น เพื่อใช้ประกอบการตัดสินใจก่อนเลือกซื้อสินค้าได้เช่นกันค่ะ


นอกจากนี้ สำหรับคนไทยที่นิยมรับประทานข้าวกล้องหอมมะลิ ไม่ว่าจะเป็นสีน้ำตาล, ข้าวแดง, ข้าวหอมนิล หรือข้าวไรซ์เบอร์รี่ มากกว่าข้าวกล้องเพาะงอก เพราะสามารถหาซื้อได้ง่าย และมีวิธีการหุงที่ไม่ได้แตกต่างจากข้าวกล้องหรือข้าวขาวทั่วไปนัก ในปัจจุบัน คุณก็สามารถเลือกซื้อข้าวกล้องเพื่อสุขภาพของคุณและครอบครัวได้ง่าย ๆ ตามร้านค้าออนไลน์ได้อีกด้วย สุดท้ายนี้ อย่าลืมเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เพื่อเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงกันนะคะ